| PLATZ1 | |
| Weingut Schipf, Herrliberg, ca. 17 Fr. Ein Wein, dessen Nase zwar etwas verhalten daherkommt. Wenn man ihn sich dann aber «erschnuppert», wirkt er vielschichtig und elegant; Aromen von Apfel, Blumenwiese und sogar Nüsse sind auszumachen. Am Gaumen überzeugt er mit seiner frischen, straffen Säure, seiner Struktur und seiner Ausgewogenheit. Kurzum ein Wein, von dem auch zwei, drei Gläser trinken mag. — 17,5 Punkte |
| PLATZ2 | |
| Hasenhalde, Meilen, ca. 15 Fr. Ausgewogene Nase, die gleich zwei der drei Tester an Limette erinnert, die allerdings leicht reduktiv ist. Auch blumige Noten kommen hinzu. Am Gaumen freut die frische, elegante Säure, die den Wein ausmacht. Man wünschte sich allerdings etwas mehr Körper und aromatischen Druck. — 17 Punkte |
| PLATZ3 | |
| Weinbau Pünter, Stäfa, ca. 17 Fr. Auffällig frische Nase: Apfel, Zitrusfrüchte und nussige Anklänge. Gradlinig, leichte Süsse wird kombiniert mit milder bis mittlerer Säure. Bittermandel im Abgang. Recht leichter, aber durchaus typischer Räuschling. — 16,5 Punkte |
| PLATZ4 | |
| Erich Meier, Uetikon am See, ca. 27 Fr. Neben den sortentypischen Aromen fallen auch blumige und kräuterwürzige Akzente auf. Doch noch mehr macht dieser Wein durch seine leichte Restsüsse und Breite im Gaumen auf sich aufmerksam. Ob man solche Fülligkeit «à la Rubens» nun plump oder gelungen findet, ist Geschmacksache. — 16 Punkte |
| PLATZ4 | |
| Weingut Zweifel, Männedorf/Stäfa, ca. 19 Fr. Die Tester sind sich einig: Die Nase wirkt etwas verhalten; zu riechen ist mehr Apfelmus, weniger Zitrone. Am Gaumen wird der Wein von seiner passenden Säure getragen, Birnenaroma. Unkomplizierter Trinkgenuss, könnte noch eleganter sein. — 16 Punkte |
| PLATZ6 | |
| Weingut Diederik, Küsnacht, ca. 19 Fr. In der Nase zu «parfümiert» (Kaltvergärungsnoten). Am Gaumen – dies notieren sämtliche Tester – wunderbar saftig. Gute Mundfülle, aber eindimensional. — 15,5 Punkte |
| PLATZ6 | |
| Weingut Lüthi, Männedorf, ca. 18 Fr. Die Nase ist üppig ausgefallen: gelbe Früchte, Zimt, Grapefruit, sogar exotische Anklänge. Wirkt ausgewogen, man wünschte sich jedoch mehr Trinkfluss. — 15,5 Punkte |
| PLATZ6 | |
| Hasenhalde, Meilen, ca. 15 Fr. Hier fällt die leicht rötliche Farbe auf, wofür eine besondere Räuschling-Züchtung verantwortlich ist. Leicht reduktive Nase, sehr apfelig. Spritzige Säure, aber etwas auseinandergerissen, was die Struktur angeht. — 15,5 Punkte |
| PLATZ6 | |
| R3 – Cuvée von Rütihof, Lüthi und Schwarzenbach, ca. 28 Fr. Intensive Nase, leicht cidre-artig; Mirabelle, Zitruszeste, Birne. Vollmundig ist der Wein bereits, er braucht aber noch Zeit, bis alle Komponenten zueinanderfinden. — 15,5 Punkte |
| PLATZ10 | |
| Landolt, Stadt Zürich, ca. 20 Fr. Intensive Nase. Die Jury ist sich uneins, ob sie den Wein ausgewogen oder sortenuntypisch findet. — 15 Punkte |
| PLATZ10 | |
| Weingut Schwarzenbach, Lage Seehalden Meilen, ca. 21 Fr. Gelungen reife Nase, aber eher moderner Räuschling. Etwas üppig (wegen des heissen Jahres?). Zurzeit noch unharmonisch. — 15 Punkte |
| PLATZ12 | |
| Weingut Rütihof, Stäfa, ca. 16 Fr. Schönes Apfelaroma, aber dumpf. Derzeit zu viel Kohlensäure. — 14,5 Punkte |
| PLATZ13 | |
| Henri Bolleter, Aebleten, Meilen. Reifes Bouquet, das aber nicht recht zum Gaumen passen will. — 13,5 Punkte |
Text: boe/Grafik: pvo